Sobre Sergio Gustavo Barreiro

Sergio Gustavo es Consultor de Negocios de Hostelería y CEO de CookSoulting donde ayuda a propietarios, gestores y organizaciones a crear, gestionar o reestructurar sus restaurantes para obtener rentabilidades de hasta un 20 %.

Desde 2001 ha trabajado con más de 120 restaurantes, implementando sistemas que integran la gestión, la formación, las operaciones y las nuevas tecnologías.

Lo Que Le Hizo Decidirse Por Influendedores

Cuando entró en Influendedores se estaba planteando crear un programa de consultoría externa para propietarios de restaurante, y en su mente, este servicio nunca superaba los 600 € por cliente.

El cambio de mindset le llegó simplemente viendo cómo sus compañeros subían sus precios y vendían a más de 1.000 € incluso con programas más pequeños que el suyo. Ahí supo que el valor que quería ofrecer ni estaba en consonancia con lo que aportaba realmente ni con el riesgo económico que suelen asumir los propios los propietarios al abrir sus restaurantes y que a veces supera los 200.000 €.

Resultados y Transformación Conseguida

• Transformación de su idea de negocio a una Idea Altamente Rentable.

Sergio comenzó el programa 6Cifras Mentoring en marzo de 2024. Tenía claro que quería vender un programa de consultoría, pero había muchas ideas en su mente.

Empezamos ayudándole a organizar todas esas ideas y a estructurar su programa de tal manera que sus clientes viesen claramente el valor real de lo que se llevaban al comprarlo.

Con todo ello, definimos una propuesta de valor diferencial y comenzamos a aplicar estrategias rentables de captación para monetizarla. Y ahora estamos ayudándole a construir su sistema de ventas por VSL para captar clientes potenciales los 365 días del año de manera automatizada.

• Transformación de su mentalidad

Gracias a Influendedores, Sergio dejó atrás la inseguridad sobre el precio y se enfocó en construir un programa que reflejara exactamente el nivel de transformación que ofrecía. 

Este cambio no solo le permitió elevar su confianza en su servicio, sino también posicionarse como un referente en su sector, logrando vender consultorías por 10.000 € en menos de tres meses.

Incluso nos confirmó recientemente que en 2025, su programa definitivo lo venderá por encima de los 15.000 €.

• Transformación de sus sistemas de venta

Sergio vendía por el boca a boca y, aunque actualmente sigue haciéndolo, lo combina con estrategias orgánicas, subiendo posts y vídeos cortos a sus redes sociales.

De hecho, su primer cliente para este nuevo programa, que le llegó a mediados de mayo (2 meses y medio después de comenzar el programa), era una persona con la que ya había colaborado en el pasado que vio una de estas publicaciones y se interesó, generando su primera venta a 3.000 €.